Le dernier restaurant créé par le groupe CapriGourmet, La Giara, est hébergé au rez-de-chaussée d'un immeuble victorien aménagé datant de la fin du 18ème siècle, situé sur la Piazza Vittoria, au cœur du centre historique d'Anacapri. Un restaurant de première classe avec 220 couverts, dans lequel sont servies les cuisines locales et régionales préparées avec des ingrédients locaux, et où la cave offre une carte de vins locaux, nationaux et internationaux.